El antimoho está compuesto de ácido propiónico y propionato de amonio. Es un producto granulado y térmicamente estable que libera gradualmente ácido propiónico durante el almacenamiento del alimento. Inhibe eficazmente el crecimiento de hongos mediante el contacto directo con el alimento y la vaporización.

El antimoho está compuesto de ácido propiónico y propionato de amonio. Es un producto granulado y térmicamente estable que libera gradualmente ácido propiónico durante el almacenamiento del alimento. Inhibe eficazmente el crecimiento de hongos al entrar en contacto directo con el alimento y la vaporización.